きな粉餅

お餅の定番、きなこ餅。隠し味に塩を少々入れるのがコツ。きなこの原料、大豆は栄養素たっぷり。「畑のお肉」と言われています。

材料	・切り餅 × 2個・きなこ大さじ1 × 大さじ1 ・砂糖 × 大さじ1 ・塩 × 少々

作り方	１．きなこ、砂糖、塩を合わせてよく混ぜる。 ※きなこと砂糖の量は目安です。お好みで調節してください。２．切り餅をオーブントースターなどでこんがりと焼く。３．焼いた餅をお湯にさっとくぐらせる。４．１をたっぷりまぶしてできあがり。