麻婆春雨もち
麻婆春雨もち
麻婆春雨の素をちょっとアレンジして、簡単にできちゃう。
切り餅を入れてボリュームアップ。
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材料 ・切り餅 × 4個
・麻婆春雨の素 × 1袋
・万能ねぎ × 4本
・水 × 450cc -
作り方 1.切り餅は半分に、万能ねぎは長さ3cmに切っておきます。
2.フライパンに水450㏄(2と1/4カップ)と春雨を入れて強火にかけます。
3.2が沸騰したら中火にし、麻婆ソースと切り餅を入れて混ぜながら3分ほど煮込みます。もちが柔らかくなったところへ万能ねぎを散らして一煮立ちさせます。